24. déc., 2016

La brasserie mouscronnoise Béquin

Avec un objectif de 40 hectolitres/an, je vous présente cette brasserie qui comme d'autres microbrasseries émerge de terre, en vous proposant qualité de choix, en effet le précieux brassin se cultive avec les produits du terroir, d'ailleurs la bière contient trois malts provenant de la malterie de Beloeil, tandis que leurs deux houblons viennent de Ploegsteert.

Mr Lagache propriétaire des lieux vend en circuit-court à quelques-unes des brasseries de la région ces précieux cônes qui donneront la saveur de cette bière.

La Béquin titrant 6,5° degré d'alcool, sans épices ni aromates, donne une robe ambrée.

Ps: ELLE EST DELICIEUSE !!!