1600 bières belges à répertorier ici

BRUNEHAUT Bio Ambrée

Prix : 2,80 EUR
Taille :
2,80 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Bière biologique certifiée sans gluten Une jolie rousse à la robe de vieux Tawny délicatement ambrée vers les accents cognac. Nez: Le premier nez fait penser à un sauté de pignons de pin légèrement caramélisé, fraîcheur levurée ensuite. Bouche: La première bouche suit bien le nez. Les arômes testés et concrétisés sont là délicatement soutenus par un côté corsé, masculin et sans trop de sucrosité. Voilà une bière pour accompagner toute une série de plats mijotés dans la plus grande tradition de nos bonnes carbonnades. A privilégier lors des saisons plus « belge », pour plats mijotés et cuisinés.

BRUNEHAUT Bio Blonde

Prix : 2,80 EUR
Taille :
2,80 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Bière biologique certifiée sans gluten. Très légèrement dorée avec une mousse délicate et persistante, très jolie présence dans le verre. Nez: Derrière le côté levuré, une pointe d’acacia, voir de petites fleurs blanches. Tenue des arômes bien persistante. Bouche: Première bouche, souple équilibrée presque ronde, une peu marquée par son côté ciré. Bière très agréable à l’apéritif pour les amateurs de bière pas trop marqués par l’amertume, ce qui ne l’empêche pas d’être désaltérante. Bière d’apéritif accompagnant toutes sorties de tapas sur base de légumes et de vinaigrettes douces. A privilégier les jours de beau temps.

Brunehaut Blanche bio

Prix : 2,90 EUR
Taille :
3 bouteilles de 33 cl à 2,50 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Sa robe est légèrement plus soutenue que les blanches habituelles, pâle certes mais avec une robe typée de la maison. Mousse légère fine avec une tenue moyenne. Délicate. Nez: Joli nez frais, tout en levure, voir légèrement floral. La fraîcheur semble être sa première qualité. Bouche: La première attaque souple sans trop d’amertume, presque de la rondeur en milieu de bouche. Joue bien le rôle de bière légère et rafraîchissante. Persistance moyenne et bouche fraîche en final. Si désaltérante elle est, cette boisson s’inscrit dans un bel accord de jet de houblon recouvert d’un œuf poché et nappé d’une mousseline à la blanche (la même que celle qui se trouve dans votre verre).

GULDEN DRAAK

Prix : 2,90 EUR
Taille :
2,90 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brasserie Van Steenberge La Gulden Draak ... une main de fer dans un gant de velours ! Avec sa bouteille blanche aux allures légères et innocentes, la Gulden Draak tente de tromper son monde mais c'est sans compter sur la transparence de la verrerie! Car une fois dans le verre, c'est bel et bien une bière brune qui s'échappe de la bouteille blanche au petit dragon dorée ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissant de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées. Au niveau du goût, ce sont les saveurs de malt torréfiés et de chocolat qui prennent le dessus tandis qu'une douce amertume houblonnée s'installe en fin de bouche et perdure longuement. Le nom de "Gulden Draak" est la traduction flamande de "Dragon Dorée". Ce nom a été donné en hommage au dragon doré présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand, où est située la Brasserie. Cette bière est à déguster dans son verre.

AUGUSTIJN Blonde

Prix : 2,70 EUR
Taille :
Brasserie Van Steenberge Bière d'Abbaye Belge brassée depuis 1925, la Augustijn Blonde était à l'origine brassée dans le Monastère des Pères Augustins de la ville de Gand. Si la production est aujourd'hui assurée par la Brasserie Van Steenberge, qui brasse entre autre la célèbre Gulden Draak, la Augustijn puise toujours dans son passé monastique pour vous offrir les meilleurs et les authentiques saveurs des bières d'Abbaye Belge. Bière blonde refermentée en bouteille, la Augustijn Blonde présente une robe légèrement ambrée qui se pare d'un col de mousse blanc. De ce col, s'échappent des arômes herbacés et fruités de houblon. Une légère senteur évoquant les levures est également perceptible au nez. On retrouve des saveurs assez houblonnées en bouche, avec des nuances fruitées et herbacées très présentes qui laissent ensuite leur place à une touche vanillée de malt. Une belle amertume fait surface en fin de dégustation et réaffirme la présence du houblon. L'alcool est perceptible mais sans excès.

PIRAAT TRIPLE HOUBLON

Prix : 3,00 EUR
Taille :
3 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port La bière Piraat Triple Hop est une bière bien équilibrée et cela malgré la complexité du brassage et la sélection des houbons de caractère. La brasserie Van Steenberge utilise la fameuse bière Piraat comme base et cela a comme condition de fournir une bière au goût corsé et fruité, provenant des différents mélanges de malts tout en développant des caractéristiques secs résultants des niveaux élevés d’alcool. Ensuite sont ajoutés quatre types de houblons différents et cela durant trois étapes différentes du procédé de brassage (d’où triple hop). Les houblons utilisés sont Saaz, Tetra au moment du brassage, Aurora ensuite et pour finir Cascade en adjonction de houblon frais. Ces quatre styles de houblons procurent un caractère complexe, élevant le grand nom de la bière Piraat. Volume d’alcool de 10,5 %, 22° Plato. Bière ambrée avec fermentation secondaire en bouteille ou en fût. Se conserve minimum 2 ans après la date de mise en bouteille.

KARMELIET Tripel

Prix : 2,70 EUR
2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brasserie Bosteels La bière Triple Karmeliet est l'un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie, la recette utilisée serait la même depuis 1679. A l'époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l'abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l'époque la particularité d'être produite à partir de trois céréales : l'orge, le froment et l'avoine. C'est d'ailleurs de ses ingrédients qu'elle tire son nom. A la dégustation, cette bière belge présente une robe blonde dorée et une mousse crémeuse. Le nez s'avère à la fois raffiné et complexe. On retrouve ainsi les notes de vanille et de banane propre à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians. En bouche, ce sont les différents céréales qui s'expriment d'abord associés ensuite aux touches houblonnées du Styrian. La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Tripel Karmeliet délicieusement équilibrée.

La Chouffe

Prix : 2,90 EUR
2,90 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brasserie Achouffe LA CHOUFFE est une Bière blonde non filtrée, refermentée aussi bien en bouteille qu’en fût. Elle est agréablement fruitée, épicée à la coriandre et légèrement houblonnée.

Kapittel

Prix : 2,40 EUR
2,4 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brasserie Van Eecke La Kapittel Pater une bière belge brassée par Van eeck est une bière refermentée en bouteille. Cette bière d'abbaye couleur acajou. vous rappellera le bois, les prunes et les agrumes. elle a une saveur pleine et complexe, en raison des quatre malts qui ont été utilisées, on y retrouve également des notes de chocolat et de caramel. À La finale est douce et légèrement houblonnée.

BIÈRE DU CORSAIRE

Prix : 2,80 EUR
En 1902, Léon Huyghe alla s'installer à Melle pour travailler dans la brasserie locale. Il y travailla quatre ans avant de racheter l'entreprise. Elle s'appelait à cette époque Brasserie-Malterie den Appel et garda cette dénomination jusqu'en 1938, année où elle devient la Brasserie Léon Huyghe. La guerre et ses rationnements permirent curieusement d'élaborer une bière à base d'une variété française de houblon, la Golden Kenia, qui vit le jour en 1945. Et, en 1948, Albert Huyghe, fils du précédent, entama la production de limonades et de sodas. En 1980, l'arrivée de Jean De Laet, beau-fils d'Albert, insuffla un renouveau assez considérable. Il développa une série de nouvelles bières pour ensuite, aidé de son fils, transformer la brasserie familiale en une entreprise moderne, spécialisée dans les fermentations hautes et résolument tournée vers l'exportation. En mai 2005, la Brasserie Huyghe fêta son 350e anniversaire. Aujourd’hui, la brasserie est surtout célèbre pour sa bière à l’éléphant rose et ses déclinaisons en bistrots attractifs. Mais les autres bières de la maison subsistent et témoignent de la diversité du paysage brassicole belge. La Corsaire est une bière à la robe blonde orangée et aux fines bulles régulières. Légèrement pimentée en bouche, elle dévoile des notes de citron, de miel et de réglisse.

CHAPEAU Fraise

Prix : 2,40 EUR
C'est une bière rosé trouble, au goût fruité, boisé. Cette bière titre à 3,5° . La brasserie De Troch est une entreprise familiale qui fut fondée à la fin du XVIIIe siècle et dont la septième génération est actuellement aux commandes. La brasserie est créée en 1795 dans une ancienne ferme de Wambeek. Cette ferme est achetée le 30 juin 1795 par Joannes Franciscus De Troch et son épouse Theresia Cortvriendt. Un plan cadastral de 1820 qualifie les bâtiments de ferme, distillerie de chicorée et brasserie. En 1830, le ferme-brasserie est léguée à leur fils Josephus Petrus (Pieter) De Troch et à son épouse Maria Anna Van Cutsem. Leur fille Petronella qui hérite de la ferme-brasserie épouse en 1857 son cousin Egidius De Troch, ce qui a pour effet de maintenir le nom De Troch à la tête de l'entreprise. Entre 1878 et 1885, Egidius De Troch fait construire une nouvelle salle de brassage. En 1889, Louis De Troch, fils d'Egidius reprend la brasserie. La bière est alors la plupart du temps vendue à des agriculteurs locaux. En 1936, le fils Louis De Troch (qui a le même prénom que son père) reprend l'entreprise familiale. N'ayant pas de descendance, il est dernier brasseur nommé De Troch. Mais l'entreprise familiale ne s'arrête pas là car, en 1974, Jos Raes, le neveu de Louis De Troch (le fils de la sœur de Louis De Troch, Magdalena De Troch) reprend la brasserie. La ferme est définitivement arrêtée à cette époque. En 2002, Pauwel Raes, le fils de Jos Raes rejoint son père au sein de la brasserie. La brasserie De Troch fut la première brasserie à associer les bières à fermentation spontanée avec des fruits exotiques comme le banane en 1980. Elle produit annuellement environ 4 000 hl de bières appelées Chapeau dont 70 % sont exportés vers les États-Unis et le Japon. La brasserie est membre du Haut conseil pour lambiques artisanales (HORAL).

BOON Faro

Prix : 2,00 EUR
Brasserie Boon La Boon Faro est une bière spéciale. Sa base se compose d’un lambic vieux et d’une bière âgée auxquels sont ajoutés des épices et du sucre candi, pour une saveur délicate. La Faro Boon est une version plus douce et plus légère de la bière lambic. D’un taux d’alcool de 5% seulement, elle se découvre à pleines gorgées.

JUPILER

Prix : 1,70 EUR
1,70 euros l'unité 3x de 25cl pour optimiser les frais de port La Reine des pils ! JUPILER 25cl Brasserie Inbev La Jupiler est la bière la plus populaire en Belgique. Les meilleurs ingrédients (malt, maïs, houblon, levure, eau) sont sélectionnés afin de brasser cette pils avec le plus grand savoir-faire. Grâce à son caractère rafraichissant, son goût léger et velouté, la Jupiler se déguste en toutes circonstances. La qualité constante et exceptionnelle de cette bière est aujourd’hui encore garantie à la brasserie de Jupille. La température idéale pour servir une Jupiler est de 3° C.

FREEDOM PILS

Prix : 1,70 EUR
1,70 euros l'unité 3x de 25cl pour optimiser les frais de port La Freedom Pils de la brasserie belge Alken Maes est une bière blonde, de type Pils, relativement classique mais au demeurant d'excellente facture. Parfaite pour se désaltérer. Une pils bien houblonnée et rafraîchissante !

GAULOISE Blonde

Prix : 2,40 EUR
2,40 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brasserie Du Bocq Sa légère amertume lui donne un parfum légèrement fruité et houblonné. Pas trop forte mais ronde au caractère affirmé. Aspect : Blonde, brillante, pétillante, mousse fine et crémeuse. Nez : Délicieusement parfumée grâce à sa touche légère de houblon fin. Goût : Saveur délicate, moelleuse et apéritive. Remarque : Dégustation entre 5° et 12°C. Accord avec les mets Poissons, viandes blanches, volailles.

3x BARBAR Blonde

Prix : 2,70 EUR
2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port D’un blond profond, la Barbãr dégage au travers de sa mousse onctueuse un nez puissant marqué de miel sans être ostentatoire, accompagné d’un florilège de notes florales, d’épices et d’agrumes. L’utilisation de blé tendre donne une attaque ample mais sans lourdeur. Le sucre, apporté par le miel lors de l’ébullition du moût, subit la fermentation et est donc transformé en alcool. Dès lors, on découvre une bière douce mais pas sucrée, flanquée d’une pointe d’acidité qui lui donne beaucoup de fraicheur. La fin de bouche se fait tout en finesse et sans post-amertume. Une bière originale et typée qui puise ses origines lointaines dans la cervoise de nos ancêtres qui la qualifiaient de "Repos du Guerrier". European Beer Star - EBS La Barbar Blonde a été reconnue "meilleure bière au miel". Récompensée par la compétition internationale European Beer Star 2012.

MONK'S STOUT

Prix : 2,10 EUR
2,10 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Le Monk's Stout Dupont fait partie de l'histoire de la brasserie Dupont. Elle a souhaité faire revivre momentanément ce stout des années 1950 en conservant le nom et l'étiquette de l'époque. Aujourd'hui cette bière est sèche, légère en alcool, débordante de notes de malts torréfiés et les houblons anglais s'y expriment intensément.

DIÔLE Blonde

Prix : 3,00 EUR
3 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port C'est une bière blonde cuivrée avec une mousse blanche et abondante et constituée de fines bulles. La saturation de la bière apporte une belle dentelle de bulles notamment grâce à la griffe du fond du verre. En effet, la gravure du « D » de Diôle donne la possibilité aux bulles de se former. Au nez, la Diôle offre des arômes fruités notamment d’agrumes mais aussi des arômes frais de houblon. En bouche, on retrouvera les arômes fruités tels que les agrumes, fruits de la passion, une très légère note de fruit rouge. Les flammes des brûleurs à gaz permettent d’offrir une note légèrement caramélisé à la dégustation. La fermentation ne laisse que très peu de sucres résiduels ce qui en fait une bière facile à digérer. L’utilisation de houblon et son taux d’alcool de 6.5 % procure une sensation désaltérante.

CELIS WHITE

Prix : 2,00 EUR
Taille :
2 euros l'unité 3x de 25cl pour optimiser les frais de port La Celis White, où comment faire le résumé de la vie d'un homme mis en bière ! En effet, la Celis White doit son nom à un homme qui a consacré sa vie à la bière et dont la mort, en 2011, a attristé beaucoup d'amateurs et de professionnels de la bière à travers le monde. En effet, Pierre Celis, puisque c'est son nom, était un belge natif de la région de Hoegaarden qui a redonner vie aux bières blanches telles qu'on les brasse dans la région de Hoegarden. Il dirigea d'ailleurs un temps la Brasserie de la célèbre Hoegaarden et c'est lui qui redonna à la marque ses lettres de noblesses. Suite au rachat de la Brasserie, il décidera alors de partir pour les États-Unis afin de proposer au palais des buveurs américains cette bière blanche qu'il affectionne tant. Il ouvre donc une Brasserie est commercialise une bière blanche ressemblant étonnamment à la Hoegaarden que l'on connait tous. Cette bière Blanche fut appelé Celis White. Fortement inspirée de la Hoegaarden, la Celis White est une bière brassée avec du froment et aromatisée avec des zestes d'orange amères et de la coriandre. Comme sa grande sœur, elle se pare d'une robe blonde très trouble et tirant sur le blanc laiteux. Elle libère des arômes citronnés et épicés et procure en bouche un grande sensation de légèreté et de douceur avec des saveurs très fruitées et légèrement acidulée. Sa légèreté et son caractère doux en font une bière très appréciée de tous et particulièrement désaltérante l'été ! La bière Celis White a remporté la médaille d'or au Great American Beer Festival en 2003.

Carolus triple

Prix : 2,80 EUR
2,80 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Cette bière blonde fut brassée pour le chapitre des chevaliers de la Toison d’Or en 1491. De nos jours, la Gouden Carolus Tripel est toujours brassée suivant les procédés anciens restés immuables. Les houblons fins macérés en fin de brassin lui apportent un maximum d'arôme délicat qui la font préférer par ceux ou celles qui recherchent une bière plus forte mais moins douce et donc plus rafraîchissante. Cette bière blonde d’un goût pur et délicat est obtenue par la seule ajoute de malts pâles et est 100% naturel. De fermentation haute et avec seconde fermentation en bouteille, la Gouden Carolus Tripel se laisse mûrir en cave et en bouteille. Pour déguster cette bière, verser la lentement mais d'une traite à une température de 7-8°C.

BIERE de MIEL Bio

Prix : 2,50 EUR
3 bouteilles de 25 cl à 2,30 euros l'unité 3x de 25cl pour optimiser les frais de port La Bière de miel biologique* est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Vers 1880 déjà, la bière de miel était une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, à qui elle avait valu de nombreux prix lors de foires agricoles régionales. En 1920, Alfred Dupont acquiert la ferme-brasserie Rimaux-Deridder pour son fils Louis. Disparue pendant plus de 75 ans, la bière de miel a été recréée en 1997 pour vous être proposée cette fois en version biologique. L’étiquette actuelle est la reproduction fidèle de l’illustration utilisée à l’époque. Ambrée et aux arômes de miel très marqués, la Bière de miel biologique* est, comme l’on peut s’y attendre, un produit au goût de miel prédominant. Cette caractéristique ne doit toutefois pas la faire entrer dans la catégorie des bières sucrées, avec lesquelles elle n’a rien en commun. En effet, le miel étant refermenté (c’est-à-dire consommé) par la levure présente en bouteille, la Bière de miel biologique* n’a rien d’une bière sucrée mais il est normal d’y retrouver des arômes et le goût de miel. D’autant que notre sélection de miels puissants en font une bière typée. La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe. Label Biogarantie® Produit biologique certifié par Certisys® *Contrôle Certisys BE-BIO-01

BLANCHE DE BRUXELLES

Prix : 2,10 EUR
2,10 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brassée avec 40 % de blé tendre, Blanche de Bruxelles présente une robe naturellement opalescente surmontée d’une mousse très blanche et dense. La coriandre et les écorces d’orange amère ajoutées lors de l’ébullition du moût lui confèrent un nez légèrement épicé mais sans ostentation. Malgré une bouche moelleuse et onctueuse typiquement caractérisée par la mise en œuvre de blé tendre, cette blanche légère et équilibrée présente beaucoup de fraicheur. Sa complexité aromatique et son taux d’alcool modéré font de Blanche de Bruxelles une bière vraiment pas comme les autres.

BUSH Blonde

Prix : 2,70 EUR
3 bouteilles de 33 cl à 2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port BUSH Blonde 33cl Brasserie Dubuisson En 1998, à l’occasion du 65e anniversaire de la Bush Ambrée lancée par son grand-père, Hugues Dubuisson a créé une nouvelle Bush pour satisfaire les amateurs de bière blonde … La Bush Blonde était née. Issue de la plus vieille brasserie de Wallonie encore en activité, cette Bush Blonde fait partie des bières les plus fortes de Belgique. Elle est brassée avec le même savoir faire qui à fait la renommée de ses consoeurs et en utilisant des levures propres à la brasserie et jalousement gardées secrètes. La Bush Blonde présente dans le verre une robe d'un jaune pâle surmontée d'un rocher mousseux conséquent. De ce chapeau, s'échappent des arômes à la fois maltés, fruités et épicés avec des notes céréales, de pommes et d'agrumes, ainsi que des touches évoquant la levure et les clous de girofle. En bouche, on trouve des saveurs maltées et très fruitées. L'influence des levures sur le goût est également perceptible et rappel le clou de girofle. L'alcool est étonnamment discret pour cette bière qui titre tout de même à 10,5 ° d'alcool et l'amertume finale est très légère. Cette bière belge libère tous ses arômes dans son verre Bush.

BRIGAND

Prix : 2,30 EUR
2,30 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port BRIGAND 33cl Brasserie Van Honsebrouck Une bière blonde dorée transpercée par de superbes bulles fines formant un faux col qui tapisse le palais. Une douceur rebelle, longue en arrière-bouche, qui se termine sur une touche légèrement amère.

ACHEL Blonde

Prix : 2,90 EUR
Taille :
2,90 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Brassée au monastère de Notre-Dame de Saint-Benoît en Belgique, la Achel Blonde est l'une des rares bières trappistes au monde. En effet, pour avoir le privilège d'être considéré comme telle, la bière doit être brassée au sein d'une abbaye sous la vigilance de la communauté monastique de tradition cistercienne. Ce sont des conditions aujourd'hui extrêmement dures à réunir et seules 7 brasseries dans le monde peuvent prétendre à cette appellation très contrôlée mais synonyme d'une grande qualité et d'un respect total des traditions et du patrimoine brassicole. Comparé aux autres bières trappistes, le goût de la Achel blonde est simple et moins caractériel mais se laisse apprécier. Elle apparait dans le verre drapée d'une robe ambrée et présente ainsi un nez aromatique, rond et doux où l'on retrouve aisément la présence des esters, et les senteurs de malt assez doux qui évoquent des raisins bien murs de vendanges tardives. En bouche, l'entrée est agréable, franche, ronde, veloutée, douce avec une pointe d'amertume et d'âcreté évoquant une pelure de pamplemousse rose bien mûr. L'ampleur en bouche est longue avec un corps ample et on note une post-amertume pas trop sèche toutefois. Une douceur maltée miellée domine l'ensemble.

Viven Master IPA

Prix : 2,80 EUR
Taille :
2,80 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Viven maître IPA Une amère fruitée India Pale Ale belge aux houblons de trois continents Houblon aromatique Merkur (Allemagne), Citra (USA) et Sauvin (Nouvelle - Zélande) avec des éléments fruités de pamplemousse, pêche, baies et une amertume claire. Magnifiques saveurs équilibrées de malt et d' amandes. Un IPA des jeunes générations, qui suit clairement les traditions brassicoles belges du passé. Cette India Pale Ale est un régal pour les amateurs de bière et les amateurs de bières artisanales. Cette bière spéciale titre à 5-8 ° Elle peut jouer dans la cour des grandes!

VIVEN Ale

Prix : 2,70 EUR
Taille :
3 bouteilles de 33 cl à 2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Viven Ale est une bière blonde aux reflets orangés. Cette bière belge est brassée selon la tradition anglaise d'où son nom "Ale". Le nez met très bien en avant de jolis arômes de fruits et très légèrement boisés avant que la bouche légère ne fasse la part belle à des saveurs de céréales et houblonnées. La fin de bouche sèche et amère en fait une bière très désaltérante.

XXX Strise réserve 2013

Prix : 3,90 EUR
Taille :
3,90 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Réserve 2013 La bière XXX Rye Quad Reserva est l'un des nombreux trésors que compte la Brasserie De Struise. Vieillie en fût de bourbon, cette quadrupel présente un nez puissant qui s'ouvre sur les arômes de caramel, de céréales et de chocolat. En bouche, l'attaque est franche. Les saveurs de caramel, de réglisse et de prune s'expriment à merveille avant de laisser place à une fine touche boisée. Une bière forte d'exception à ne surtout pas manquer ! La Brasserie De Struise L'histoire de De Struise Brouwers (DSB) est singulière. A l'origine, Urbain Cotteau et Philippe Driessens étaient propriétaires d'une ferme à autruches (d'où leur nom et l'écusson que l'on retrouve aujourd'hui sur leur logo) qui proposait des hébergements pour les vacances. Un jour, ils décident de proposer une bière à leurs visiteurs, l'histoire de la micro-brasserie était alors en marche. Rejoints par la suite par Carlo Grootaert, un vigneron, ils créent DSB en 2003 et acquièrent rapidement une réputation internationale. Leur gamme de bières est très étendue. Elle se compose principalement de bières de leurs propres brassins. On y retrouve des bières plutôt musclées et goûteuses dans l'esprit des brasseurs artisans américains.

XX BITTER

Prix : 2,70 EUR
Taille :
2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port La XX Bitter ou également appelée extra extra amer est une bière blonde au goût prononcé et intensément amer. Elle est d'ailleurs réputée pour son amertume. Cette bière, blonde, est fabriquée à partir de malt clair et de fleurs de houblons aromatiques. L'amertume est très présente ainsi que des saveurs fleuris d'agrumes et d'herbe, malgré une dominance maltée. Au nez, on ressent très fort les fleurs de houblon. Elle se boit en dégustation et bien fraîche.

CORSENDONK Rousse

Prix : 2,70 EUR
Taille :
2,70 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port + 1 verre CORSENDONK Corsendonk Rousse 8% est une bière forte de fermentation haute, brassée et embouteillée dans une brasserie Belge, selon la méthode traditionnelle et des ingrédients de premier choix comme de malt torréfié; avec une saveur douce fruitée et un arrière-goût de houblon.

CORSENDONK Pater

Prix : 2,30 EUR
Taille :
2,30 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port + 1 verre CORSENDONK La Corsendonk Pater Double est une bière brune de haute fermentation qu’une maturation lente en bouteille transforme en un breuvage tonique au bouquet fruité et doux en fin de bouche.

CORSENDONK Agnus

Prix : 2,60 EUR
Taille :
2,60 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port + 1 verre CORSENDONK Corsendonk Agnus une bière dorée de haute fermentation, refermentée en bouteille, présentant un taux de 7.5% vol.alc. La maturation en bouteille la rend pétillante et lui donne un bouquet épicé et une fin de bouche houblonnée.

CHARLES QUINT Blonde

Prix : 2,50 EUR
Taille :
2,50 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Une bière dorée clair avec un bouquet exceptionnel d’épices, une attaque douce suivie d’un goût moelleux et épicé et une fin de bouche légèrement amère et sèche. Couronnée de 3 étoiles aux « Superior Taste Awards 2011 ».

CHARLES QUINT Rubis

Prix : 2,50 EUR
Taille :
2,50 euros l'unité 3x de 33cl pour optimiser les frais de port Une bière rouge cuivre avec un bouquet mûr de fruits du verger et un goût doux et plein, complété par des touches amères en finale. Couronnée de 3 étoiles aux «Superior Taste Awards 2011»